いつものごとく、宇都宮の鬼怒川緑地公園BBQ広場でバーベキュー！
天気は晴れてて良い日だったんですが☀️大寒波な1日で、それに加えて強風🌪w
いつもの装備じゃ全然火がつかなくて、
あれがあったら良かったな…というものを紹介しながらブログを書いていきます！
まず欲しいのはワゴン！
手が寒さでかじかんでうまく掴めないからワゴンで一気に運びたい…！
いつも欲しいって言ってるからいい加減ワゴン買えよって思いますw
目星をつけてるのがUlkona：ウルコナのこれ👇
段差を越える動画があって、タイヤが太くて安定感凄そう！
持ち手も輪っか状になってて握力ない私でも持ちやすそう！
あと、ワゴンも買うならロールテーブルも欲しい！
今回人数多くてテーブル足りなかったので😅
もう1つ予備のテーブル欲しいなと思っちゃいました！
設営を始めた11時頃は陽も出ていて上着なしでも大丈夫なくらい温かかったです！
今回は女の子も多かったので、野菜多めなバーベキューにしてみました😉
まずは、ジャガイモのホイル焼きの準備！
作ることに必死で全然写真撮ってなかったよーw
ジャガイモを洗って、
濡れたキッチンペーパーで包んで、
アルミホイルで包んで、
炭火の中にポイっと！
小さめのお芋だったので15分後にひっくり返して、
計30分加熱しました🔥
表面は一部焦げているところもありましたが、
中はホクホクで美味しかったぁ✨
味付けはバター！バター最強💪笑
寒い時でも使えるチューブバター本当重宝してます🙏
次はホットワイン！
友達が作ってくれました🍷✨
お洒落😍
でも全然ホットじゃなかったw
寒さと強風でツーバーナーコンロの火力が安定しなくてなかなか温まらない😂
OD缶にカバーしてるだけでも違うのかな？
後でこういうの作ってみよ！
火力がバーナーだけだと強風時は役立たずです😭
荷物になるし自分で建てられる自信がないから避けてたけど、絶対タープ必要だなって思いました。
友達が1つ立ててくれたから助かった…！
でも、風も一方向だけじゃなくて四方で吹いてるから、
火の回りだけでも風除けみたいなのあると確実かも！
あと、固形燃料が役に立ってくれたから持って行っといて良かった💦
次はアヒージョの準備！
エビとカマンベールチーズとマッシュルームのアヒージョを作りました！
寒過ぎて全然冷凍エビが解凍されなくて、
一旦バーベキューコンロで炭火してから入れました！おかげでプリッとして良かったかも🦐✨
チーズ入れると塩分も濃くなるから一層美味しくなる気がしています😋
そしてバゲットと合うから最高🥖💕
チーズフォンデュも作りました🧀
作ったと言ってもイオンで買ったチーズフォンデュの素を使って牛乳を混ぜるだけで美味しく作れます！
シェラカップで牛乳を量っておいて、
チーズと粉を入れて加熱するだけ！
寒くて軍手してるから汚い手ですみませんw
シェラカップにチーズがくっついて後始末が面倒だったので、
深めのアルミ皿でやれば良かったと後悔しました…！
後は買っておいたミニトマトを串焼きにして、こう！
美味しいに決まってる🍅💕
友達が持ってきてくれた鹿肉！
金カム読んで以来、ジビエ食べたくなる笑
鹿は牛肉に似ていて好きです！
この間、寒くて皆コンロから離れられず、
椅子あるのに誰も1回も座っていませんでしたw
風花舞ってたよねー❄️
皆で冬にバーベキューするなら大きい焚き火台が欲しいです🔥
足元も暖かいこういうタイプが良い！
寒くて後半は足の感覚なかったもんねw
食後のデザートとティータイム！
友達がケーキ買ってきてくれるってことで、
もう1人の友達がその場で豆挽いてコーヒー用意してくれて、
最高に美味しかったわぁ☺️💕
皆ありがとう😍
最後は後片付け！
皆で一緒に写真撮れば良かったな！
友達が撮ってくれたこれしかないw
後は本当火消しツボが必要ですね！
こういうゴミ捨て場がないバーベキュー場で皆で大人数でBBQしたら炭の量もすごくて後片付け大変だった💦
皆が火消しを頑張ってる最中に間ポケGOやっててごめんね←
最優先で買わないと…！
けっこう消耗品な部分もあるみたいだから安いので良いかも🤔
以上、真冬のバーベキューでした！
寒過ぎたけど楽しかったです！！！笑
冬は人も少ないし虫もいないから快適です！
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